近期，宝鸡市陈仓区市场监督管理局组织抽检糕点、粮食加工品、餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品等5类食品共15批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品11批次，不合格4批次，检测项目见附件。

总体情况：糕点9批次、合格7批次、不合格2批次；粮食加工品3批次、合格3批次、不合格0批次；餐饮食品1批次、合格1批次、不合格0批次；淀粉及淀粉制品1批次、合格0批次、不合格1批次；豆制品1批次、合格0批次、不合格1批次。不合格原因为添加剂指标不符合食品安全国家标准规定。

具体情况通告如下：

添加剂指标问题

1.宝鸡市陈仓区阳平镇盛世华联超市销售的老豆腐，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

2.宝鸡市陈仓区车站新佳乐蛋糕店销售的鸡蛋糕，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

3.宝鸡市陈仓区车站新佳乐蛋糕店销售的瓜子圈酥，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

4.宝鸡市陈仓区赤沙镇多美汇超市销售的定西粉条，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西普恩检测技术有限公司。

附件1：本次检验项目.docx

附件2：食品安全监督抽检合格产品信息.xlsx

附件3：食品安全监督抽检不合格产品信息.xls

附件4：关于部分检验项目的说明.docx

宝鸡市陈仓区市场监督管理局

2022年11月21日