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关于15批次食品安全监督抽检情况的通告(2023年第6期)

来源:区市场监管局 发布时间:2023-05-10 17:18


近期,陈仓区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、粮食加工品、速冻食品3类食品共15批次样品,根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品15批次,不合格0批次,检测项目见附件。

特此通告。

附件1:本次检验项目

附件2:食品安全监督抽检合格产品信息

宝鸡市陈仓区市场监督管理局

2023年5月6日

附件1

本次检验项目

一、餐饮食品

(一) 抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

1.馒头花卷(自制)监督抽检项目包括甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计) 、甜蜜素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 、二氧化钛。

2.其他油炸面制品(自制)监督抽检项目包括铝的残留限量、铅(以 Pb 计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。

二、粮食加工品

(一) 抽检依据

抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

1.谷物粉类制成品监督抽检项目包括二氧化钛、铅、苯甲酸、山梨酸、甲醛、硼砂。

三、速冻食品

(一) 抽检依据

抽检依据是GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》等标准及产品明示标准和指标的要求。

(二)抽检项目

1.速冻面米熟制品监督抽检项目包括过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)。

2.速冻面米生制品监督抽检项目包括铅(以Pb计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计),黄曲霉毒素B1。

3.速冻调理肉制品监督抽检项目包括过氧化值(以脂肪计)、铅(以 Pb 计)、铬(以 Cr 计)、氯霉素 、胭脂红。


附件2:

食品安全监督抽检合格产品信息

本次抽检的食品主要包括餐饮食品、粮食加工品、速冻食品。
  抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》,GB   2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 19295-2021《食品安全国家标准   速冻面米与调制食品》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》等标准及产品明示标准和指标的要求。
  抽检项目包括污染物、食品添加剂、真菌毒素、非法添加等指标,共抽检15批次产品,合格15批次。

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

备注

公告网址链接

1

河南佳怡食品有限公司

武陟县詹店镇詹泗路北侧

宝鸡市陈仓区千渭初级中学食堂

陕西

奥尔良鸡肉包

800克(10只)/袋

2022-12-25

/


2

/

/

宝鸡市陈仓区千渭初级中学食堂

陕西

鲜面条

散装

2023-02-20

/


3

河南佳怡食品有限公司

武陟县詹店镇詹泗路北侧

宝鸡市陈仓区东关高级中学

陕西

猪肉大葱包

800克/袋

2023-02-04

/


4

长葛市鸿宝元食品有限公司

河南省长葛市大周镇王皮庙村

宝鸡市陈仓区东关高级中学

陕西

馅饼(照烧鸡肉)

1.3kg/袋

2022-11-18

/


5

山东鲁香源食品股份有限公司

菏泽市牡丹区何楼办事处北肖庄东

宝鸡市陈仓区虢镇中学

陕西

馄饨(猪肉馅)

450克(馄饨438克+料包12克)/袋

2022-11-19

/


6

长葛坤禾食品有限公司

河南省长葛市金英大道中段(金鼎路交叉口)东侧

宝鸡市陈仓区虢镇中学

陕西

蒸煎饺(玉米蔬菜猪肉)

1kg/袋

2022-12-02

/


7

泰安悦美客食品有限公司

山东省泰安市宁阳县新三农示范区(蒋集镇蒙馆路以南,黄沙路以东)

宝鸡市陈仓区虢镇中学

陕西

雪花大鸡排

1kg/袋

2022-11-17

/


8

/

/

宝鸡市陈仓区大众幼儿园食堂

陕西

馒头

散装

2023-03-01

/


9

/

/

宝鸡市陈仓区朝阳幼儿园

陕西

花卷

散装

2023-03-01

/


10

/

/

宝鸡市陈仓区朝阳幼儿园

陕西

油炸馍片

散装

2023-03-02

/


11

/

/

陈仓区金太阳幼儿园

陕西

小馒头

散装

2023-03-01

/


12

/

/

宝鸡市陈仓区千渭星城幼儿园

陕西

馒头

散装

2023-03-01

/


13

/

/

宝鸡市陈仓区千渭星城幼儿园

陕西

馄饨皮

散装

2023-03-01

/


14

/

/

宝鸡市陈仓区爱儿坊幼儿园

陕西

小馒头

散装

2023-03-01

/


15

/

/

宝鸡市陈仓区爱儿坊幼儿园

陕西

细圆面(鲜面条)

散装

2023-03-01

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