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近期，陈仓区市场监督管理局组织抽检餐饮食品1类食品共15批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品15批次，不合格0批次，检测项目见附件。
特此通告。
附件1：本次检验项目
附件2：食品安全监督抽检合格产品信息
宝鸡市陈仓区市场监督管理局
2023年5月6日
附件1
本次检验项目
一、餐饮食品
（一）抽检依据
抽检依据是GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》，GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）抽检项目
1.馒头花卷（自制）监督抽检项目包括甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、甜蜜素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化钛。
2.包子（自制）监督抽检项目包括甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、甜蜜素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化钛。
3.其他发酵面制品(自制)监督抽检项目包括甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、甜蜜素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化钛。
4.其他生制面制品(自制)监督抽检项目包括二氧化钛、铅、苯甲酸、山梨酸、甲醛、硼砂。
附件2:
食品安全监督抽检合格产品信息
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本次抽检的食品主要包括餐饮食品。 | |||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
备注 |
公告网址链接 |
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1 |
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宝鸡市陈仓区千渭初级中学食堂 |
陕西 |
馒头 |
散装 |
2023-02-16 |
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2 |
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宝鸡市陈仓高级中学食堂 |
陕西 |
馒头 |
散装 |
2023-02-17 |
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3 |
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宝鸡市陈仓高级中学食堂 |
陕西 |
泡馍饼 |
散装 |
2023-02-20 |
/ |
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4 |
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/ |
宝鸡市陈仓区虢镇中学 |
陕西 |
馒头 |
散装 |
2023-02-19 |
/ |
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5 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓区虢镇中学 |
陕西 |
萝卜粉条包子 |
散装 |
2023-02-20 |
/ |
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6 |
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/ |
宝鸡市陈仓区佳苑新城幼儿园 |
陕西 |
小馒头 |
散装 |
2023-02-24 |
/ |
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7 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓区中心幼儿园 |
陕西 |
鲜面条 |
散装 |
2023-02-28 |
/ |
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8 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓区中心幼儿园 |
陕西 |
馒头 |
散装 |
2023-02-27 |
/ |
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9 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓区中心幼儿园 |
陕西 |
萝卜大肉包子 |
散装 |
2023-02-24 |
/ |
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10 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓区南堡幼儿园 |
陕西 |
鲜面条 |
散装 |
2023-02-28 |
/ |
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11 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓区南堡幼儿园 |
陕西 |
南瓜馒头 |
散装 |
2023-02-27 |
/ |
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12 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓区宝隆世家幼儿园食堂 |
陕西 |
南瓜馒头 |
散装 |
2023-02-28 |
/ |
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13 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓区示范幼儿园 |
陕西 |
花卷 |
散装 |
2023-03-01 |
/ |
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14 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓北路幼儿园（宝鸡市陈仓区示范幼儿园分园）食堂 |
陕西 |
花卷 |
散装 |
2023-02-28 |
/ |
|
|
15 |
宝鸡市陈仓区大众幼儿园食堂 |
陕西 |
发糕 |
散装 |
2023-02-28 |
/ |
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