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2020年4月份以来,陈仓区市场监督管理局按照《宝鸡市市场监督管理局关于开展食品生产企业改进食品标签标注使用期限有关工作的通知》(宝食监发【2020】37号)精神,制定了《宝鸡市陈仓区生产环境食品标签专项整治工作实施方案》,按照“广泛宣、稳妥推进,标注合规,巩固提升”的原则,先后三次给各市场监管所和相关食品生产企业印发标注食品食用期限的通知等文件,率先在食品生产企业宣传开展标注食品食用期限的工作,通过一年半时间的宣传学习、教育引导、整改提高,我区四十三户食品生产企业全部对其产品标注了食品食用期限,解决了消费者对食品食用期限标注内容“找不到、看不懂、算不准”的问题,实现群众对安全消费、明白消费、快乐消费的全新体验。
陕西国人菌业食品公司:
食品食用期限新标注 让食品安全看得见
今年,我们企业在陈仓区市场监管工作人员的指导下,认真学习与执行陕西省市场监督管理局关于开展在食品包装上增加食用期限标注的相关要求,对库存产品、在线生产产品统一增加食用期限标注,真正做到让食品安全看得见。
增加食品食用期限标注,这是一项好的提议,我们企业积极响应。这项提议既不影响现有包装标签使用,又不突破法律法规和安全标准规定,更不用增加我们企业生产成本就能让消费者安全消费、明白消费、快乐消费,这确实是一项利民为民的重大举措。
以前传统标注方式虽然对保质期有规定,但在日常生活中,由于食品种类繁多,消费人群差异大,保质期有长有短、消费者选购食品时常会面临计算产品保质期的烦恼。目前这种标准就彻底解决了消费者的烦恼。
对我们生产企业来谈,食用期限的标注还让我们减少了不必要的损失。以前我们只要是上一年生产的产品,即使在保质期内,只要是到了下一年,就会影响消费者的购买欲望,为了减少库存,我们只能做活动促销,自从我们产品增加食用期限标注后,明显消费者关注点全都集中在食用期限标注的具体时间上,起码能客观准确的判定保质期,从而也对我们的产品给予更直观的肯定。
陕西天香食品有限公司
“食用期限”小标识 食品安全大学问
自2020年5月份陕西天香食品有限责任公司开始着手调整在企业产品外包装上增加食用期限标注。组织员工进行培训:如可正确进行食用期限的计算,如何进行喷码机格式设置等。于2020年9月份企业产品外包装上已增加了食用期限的标注,标注打码格式:“生产日期2021/10/1 请在2021/11/1前食用”。相交以前仅仅只喷码生产日期,增加了食用期限标示后的产品,顾客可以很方便的知道产品食用截止日期,解决了许多顾客“不会算、算不准”的问题。
截止目前该公司对生产的预包装面包类、糕点类、膨化食品类、肉制品类共约150个产品均增加了食用期限标注,员工已能熟练掌握有效期的计算方法,能自主调整喷码机格式设置,现场品管每班均会产品喷码日期的正确性进行核查。
宝鸡祥和面粉有限责任公司:
看得见的食品安全 不用算的食用期限
按照宝鸡市市场监督管理局宝市监发(2020)37号、宝市监函(2020)211号等文件有关要求,祥和公司于2020年10月25日起对食品标签增加了使用期限标注,标注内容为“合格 ×年×月×日×时×分 请于×年×月×日前食用”标签长度为16cm,宽度为1厘米,25kg的面粉标签位于包装袋侧面,10kg以下标签位于包装袋正面。
食品标签使用期限标注的实施,解决了消费者对于食品包装食用期限标注内容“找不到、看不懂、算不准”的问题,保障了食品安全,满足了人民群众对食品安全的期盼与要求。