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特此通告。
附件1：本次检验项目
附件2：食品安全监督抽检合格产品信息
附件3：食品安全监督抽检不合格产品信息
附件4：关于部分检验项目的说明
宝鸡市陈仓区市场监督管理局
2025年12月9日
附件1：
本次检验项目
一、肉制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762－2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760－2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
1．酱卤肉制品的抽检项目包括：铅（以Pb计），铬（以Cr计），总砷（以As计），亚硝酸盐（以亚硝酸钠计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），糖精钠（以糖精计），N－二甲基亚硝胺，胭脂红
2．熏烧烤肉制品的抽检项目包括：铬（以Cr计），胭脂红，亚硝酸盐（以亚硝酸钠计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）
3．熏煮香肠火腿制品的抽检项目包括：铅（以Pb计），铬（以Cr计），总砷（以As计），亚硝酸盐（以亚硝酸钠计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），糖精钠（以糖精计），N－二甲基亚硝胺，胭脂红
二、食用农产品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762－2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2763－2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 2760－2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
1．姜的抽检项目包括：噻虫胺，噻虫嗪，毒死蜱，二氧化硫残留量，吡虫啉，吡唑醚菌酯，敌敌畏，镉（以Cd计），甲拌磷，氧乐果，克百威，六六六
2．辣椒的抽检项目包括：镉（以Cd计），啶虫脒，噻虫胺，毒死蜱，水胺硫磷，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐，噻虫嗪，氧乐果，倍硫磷，吡虫啉，敌敌畏，氟虫腈，甲胺磷，甲拌磷
3．葡萄的抽检项目包括：苯醚甲环唑，联苯菊酯，氟虫腈，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯
4．桃的抽检项目包括：氧乐果，甲胺磷，克百威，苯醚甲环唑
5．甜瓜类的抽检项目包括：克百威，烯酰吗啉，氧乐果，乙酰甲胺磷
6．普通白菜的抽检项目包括：镉（以Cd计），啶虫脒，毒死蜱，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，吡虫啉，敌敌畏，氟虫腈，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐，甲拌磷，克百威
三、餐饮食品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762－2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760－2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
1．酱腌菜（自制）的抽检项目包括：亚硝酸盐（以NaNO₂计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计），糖精钠（以糖精计）
四、粮食加工品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762－2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760－2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准和指标的要求。
（二）检验项目
1．生湿面制品的抽检项目包括：铅（以Pb计），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）
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附件2：食品安全监督抽检合格产品信息 | |||||||||
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本次抽检的食品主要包括肉制品、食用农产品、餐饮食品、粮食加工品等4类食品。 | |||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期／批号 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
／ |
／ |
宝鸡市老实人商贸有限责任公司 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇中街 |
户太八号葡萄 |
／ |
2025－08－06 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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2 |
／ |
／ |
宝鸡市老实人商贸有限责任公司 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇中街 |
水蜜桃 |
／ |
2025－08－06 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
|
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3 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区虢镇新众悦生鲜超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇街道办事处西街社区西大街240号 |
生姜 |
／ |
2025－08－10 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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|
4 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区虢镇新众悦生鲜超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇街道办事处西街社区西大街240号 |
线椒 |
／ |
2025－08－10 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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5 |
宝鸡市陈仓区虢镇新蓝天购物广场 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷向南100米 |
宝鸡市陈仓区虢镇新蓝天购物广场 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷向南100米 |
羊角蜜 |
／ |
2025－08－01 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
|
|
6 |
宝鸡市陈仓区虢镇新蓝天购物广场 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷向南100米 |
宝鸡市陈仓区虢镇新蓝天购物广场 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷向南100米 |
生姜 |
／ |
2025－08－13 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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7 |
／ |
／ |
陕西百鑫嘉合商贸有限公司 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇南环路盛世华庄A1楼1层8号 |
新生姜 |
／ |
2025－08－13 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
|
|
8 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区坪头镇新贸福家购物中心 |
陕西省宝鸡市陈仓区坪头街道 |
牛角辣椒 |
／ |
2025－08－18 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
|
|
9 |
／ |
／ |
陕西温水兴顺商贸有限公司 |
陕西省宝鸡市陈仓区坪头镇坪头村街道供销社院内 |
螺丝椒 |
／ |
2025－08－18 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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10 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新菜园子蔬果超市（个体工商户） |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇佳苑新城11号楼二号 |
青椒 |
／ |
2025－08－19 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
|
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11 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区虢镇酷客生活超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇佳苑新城民乐路12号楼10号 |
鸡毛菜（小青菜）（油菜） |
／ |
2025－08－19 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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12 |
宝鸡市陈仓区虢镇张氏福源家宴店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇南环路邮政大楼下 |
宝鸡市陈仓区虢镇张氏福源家宴店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇南环路邮政大楼下 |
泡辣椒（酱腌菜） |
／ |
2025－08－13 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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13 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区聚贤饭庄 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇中街51号 |
腌线椒 |
／ |
2025－08－19 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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14 |
宝鸡市陈仓区虢镇陈老二鲜面店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷 |
宝鸡市陈仓区虢镇陈老二鲜面店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷 |
鲜面条 |
／ |
2025－08－04 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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15 |
宝鸡市陈仓区虢镇俱家卤肉店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷 |
宝鸡市陈仓区虢镇俱家卤肉店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷 |
卤猪头肉 |
／ |
2025－08－03 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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16 |
宝鸡市陈仓区虢镇程记卤业店（个体工商户） |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷 |
宝鸡市陈仓区虢镇程记卤业店（个体工商户） |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷 |
卤猪头肉 |
／ |
2025－08－03 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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17 |
宝鸡市陈仓区虢镇任府猪蹄坊 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷（潮衣库南隔壁） |
宝鸡市陈仓区虢镇任府猪蹄坊 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷（潮衣库南隔壁） |
卤牛肉 |
／ |
2025－08－04 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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18 |
宝鸡市陈仓区虢镇任府猪蹄坊 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷（潮衣库南隔壁） |
宝鸡市陈仓区虢镇任府猪蹄坊 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷（潮衣库南隔壁） |
卤猪耳朵 |
／ |
2025－08－04 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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19 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区虢镇老五卤鸭店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷 |
卤鸭腿 |
／ |
2025－08－04 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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20 |
宝鸡市陈仓区虢镇卤功夫卤肉坊 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇街道办事处中街社区金水巷3号 |
宝鸡市陈仓区虢镇卤功夫卤肉坊 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇街道办事处中街社区金水巷3号 |
卤猪头肉 |
／ |
2025－08－04 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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21 |
宝鸡市陈仓区虢镇卤小怪鸭脖王店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇步行街西侧顺发公司楼下门面房 |
宝鸡市陈仓区虢镇卤小怪鸭脖王店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇步行街西侧顺发公司楼下门面房 |
卤鸭腿 |
／ |
2025－08－11 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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22 |
宝鸡市陈仓区虢镇八珍口福烤卤店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇东门十字 |
宝鸡市陈仓区虢镇八珍口福烤卤店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇东门十字 |
卤牛肉 |
／ |
2025－08－12 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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23 |
宝鸡市陈仓区城南浩阳卤肉坊（个体工商户） |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇城南市场中门内警务室对面中2号 |
宝鸡市陈仓区城南浩阳卤肉坊（个体工商户） |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇城南市场中门内警务室对面中2号 |
卤牛肉 |
／ |
2025－08－13 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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24 |
宝鸡市陈仓区城南浩阳卤肉坊（个体工商户） |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇城南市场中门内警务室对面中2号 |
宝鸡市陈仓区城南浩阳卤肉坊（个体工商户） |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇城南市场中门内警务室对面中2号 |
卤猪耳朵 |
／ |
2025－08－14 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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25 |
宝鸡市陈仓区虢镇刘家奇香猪蹄坊 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇街道办事处西街社区虢镇西门顺发公司一楼由东往西第五间门面房 |
宝鸡市陈仓区虢镇刘家奇香猪蹄坊 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇街道办事处西街社区虢镇西门顺发公司一楼由东往西第五间门面房 |
奇香猪蹄 |
／ |
2025－08－19 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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26 |
宝鸡市陈仓区虢镇王记瓦罐烂猪蹄店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷（崇公楼大酒店楼下） |
宝鸡市陈仓区虢镇王记瓦罐烂猪蹄店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷（崇公楼大酒店楼下） |
猪蹄 |
／ |
2025－08－20 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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27 |
宝鸡市陈仓区虢镇王记瓦罐烂猪蹄店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷（崇公楼大酒店楼下） |
宝鸡市陈仓区虢镇王记瓦罐烂猪蹄店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷（崇公楼大酒店楼下） |
牛肉 |
／ |
2025－08－20 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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28 |
宝鸡市陈仓区虢镇程记卤业店（个体工商户） |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷 |
宝鸡市陈仓区虢镇程记卤业店（个体工商户） |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇权家巷 |
猪肉香肠 |
／ |
2025－08－04 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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29 |
宝鸡市陈仓区虢镇全味坊烤鸭店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇街道办事处中街社区权家巷1号 |
宝鸡市陈仓区虢镇全味坊烤鸭店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇街道办事处中街社区权家巷1号 |
烤鸭 |
／ |
2025－08－04 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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30 |
宝鸡市陈仓区虢镇八珍口福烤卤店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇东门十字 |
宝鸡市陈仓区虢镇八珍口福烤卤店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇东门十字 |
烤鸭 |
／ |
2025－08－12 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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31 |
宝鸡市陈仓区虢镇八珍口福烤卤店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇东门十字 |
宝鸡市陈仓区虢镇八珍口福烤卤店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇东门十字 |
卤香肠 |
／ |
2025－08－11 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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32 |
宝鸡市陈仓区虢镇疯狂手撕烤鸭店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇东大街128号 |
宝鸡市陈仓区虢镇疯狂手撕烤鸭店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇东大街128号 |
烤鸭 |
／ |
2025－08－13 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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33 |
宝鸡市陈仓区虢镇六德片烤鸭店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇街道办事处西街社区步行街1号楼1层47号 |
宝鸡市陈仓区虢镇六德片烤鸭店 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇街道办事处西街社区步行街1号楼1层47号 |
烤鸭 |
／ |
2025－08－13 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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附件3：食品安全监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
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本次抽检的食品主要包括肉制品、食用农产品、餐饮食品、粮食加工品等4类食品。 | |||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产、购进日期／批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
／ |
／ |
宝鸡市老实人商贸有限责任公司 |
陕西省宝鸡市陈仓区虢镇中街 |
生姜 |
／ |
／ |
2025－08－06 |
噻虫胺║1.0mg／kg║≤0.2mg／kg |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
／ |
附件4
关于部分检验项目的说明
一、噻虫胺
噻虫胺是烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒作用，具有根内吸活性和层间传导性。土壤处理、叶面喷施和种子处理，防治水稻、玉米、油菜、果树和蔬菜、柑橘的刺吸式和咀嚼式害虫，如飞虱、椿象、蚜虫和烟粉虱。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。
主办：陈仓区人民政府 陕ICP备15013429号 网站标识码：6103040014
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