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近期，陈仓区市场监督管理局对食用农产品、粮食加工品、糕点、调味品、淀粉及淀粉制品、肉制品、酒类进行了抽样检验共抽检44批次，合格42批次，不合格2批次，检测项目见附件。
一、不合格产品情况如下：
（一）宝鸡市陈仓区新街镇丽源超市销售的黄瓜，噻虫嗪的检出值为0.82mg／kg，标准规定≤0.5mg／kg。山东天安检测服务有限公司。
（二）宝鸡市陈仓区新街镇全中超市销售的辣椒，毒死蜱的检出值为0.27mg／kg，标准规定≤0.02mg／kg。山东天安检测服务有限公司。
特此通告。
附件1：本次检验项目
附件2：食品安全监督抽检合格产品信息
附件3：食品安全监督抽检不合格产品信息
附件4：关于部分检验项目的说明
宝鸡市陈仓区市场监督管理局
2025年10月16日
附件1
本次检验项目
一、淀粉及淀粉制品
（一）检验依据
GB 2760－2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762－2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及要求。
（二）检测项目
淀粉及淀粉制品检测项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）。
二、调味品
（一）检验依据
食品整治办［2008］3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》、GB 2762－2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、整顿办函［2011］1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》、GB 2760－2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及要求。
（二）检测项目
调味品检测项目包括铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、柠檬黄、日落黄、胭脂红。
三、糕点
（一）检测依据
GB 2760－2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762－2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及要求。
（二）检测项目
糕点检测项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
四、酒类
（一）检验依据
GB 2760－2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2757－2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、产品明示标准和质量要求、GB 2762－2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及要求。
（二）检测项目
酒类检测项目包括酒精度、铅（以Pb计）、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、安赛蜜。
五、粮食加工品
（一）检测依据
GB 2760－2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761－2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762－2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及要求。
（二）检测项目
粮食加工检测项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、镉（以Cd计）、苯并［a］芘、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B₁、过氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺。
六、肉制品
（一）检验依据
GB 2760－2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及要求。
（二）检测项目
肉制品检测项目包括亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、纳他霉素、胭脂红。
七、食用农产品
（一）检验依据
GB 2763－2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650－2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 2762－2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2707－2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》等标准及要求。
（二）检测项目
食用农产品检测项目包括毒死蜱、噻虫嗪、氧乐果、噻虫胺、甲拌磷、吡虫啉、乙酰甲胺磷、三唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏、镉（以Cd计）、苯醚甲环唑、甲胺磷、水胺硫磷、多菌灵、甲基异柳磷、乐果、吡唑醚菌酯、联苯菊酯、啶虫脒、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、百菌清、阿维菌素、氯唑磷、杀扑磷、二甲戊灵、铅（以Pb计）、狄氏剂、腈菌唑、六六六、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、地塞米松、甲氧苄啶、恩诺沙星、氟苯尼考、挥发性盐基氮、氯霉素、替米考星、磺胺类（总量）、多西环素、灭线磷、二氧化硫残留量、灭蝇胺、倍硫磷、腈苯唑、烯唑醇、噻唑膦、丙溴磷、2，4－滴和2，4－滴钠盐、腐霉利、戊唑醇、噻嗪酮、哒螨灵、乙螨唑、异丙威、克百威、辛硫磷、4－氯苯氧乙酸钠（以4－氯苯氧乙酸计）、6－苄基腺嘌呤（6－BA）、亚硫酸盐（以SO₂计）。
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附件2 | ||||||||
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食品监督抽检合格产品信息 | ||||||||
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本次抽检的食品是食用农产品、粮食加工品、糕点、调味品、淀粉及淀粉制品、肉制品、酒类。 GB 2763－2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2760－2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762－2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 31650－2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 2761－2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、整顿办函［2011］1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》、GB 2760－2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2707－2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》、中华人民共和国农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB 2757－2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》等标准及要求。 检测项目包括毒死蜱、噻虫嗪、氧乐果、噻虫胺、甲拌磷、镉（以Cd计）、吡虫啉、乙酰甲胺磷、三唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏、铅（以Pb计）、苯醚甲环唑等，共抽检44批次产品，合格42批次，不合格2批次。 | ||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期／批号 |
备注 |
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1 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇丽源超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
香蕉 |
／ |
2025－04－13 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
2 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇丽源超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
粑粑柑 |
／ |
2025－04－07 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
3 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇丽源超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
芹菜 |
／ |
2025－04－13 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
4 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇丽源超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
甘蓝 |
／ |
2025－04－13 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
5 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇丽源超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
生姜 |
／ |
2025－04－13 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
6 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇全中超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
芹菜 |
／ |
2025－04－13 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
7 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇全中超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
豆角（菜豆） |
／ |
2025－04－11 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
8 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇全中超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
姜 |
／ |
2025－04－13 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
9 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇全中超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
甘蓝 |
／ |
2025－04－13 |
山东天安检测服务有限公司 |
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10 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇全中超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
芒果 |
／ |
2025－04－13 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
11 |
宝鸡市阳平利民屠宰有限责任公司 |
陕西省宝鸡市陈仓区阳平镇 |
宝鸡市陈仓区新街镇新一佳超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
猪五花肉 |
／ |
2025－04－11 |
山东天安检测服务有限公司 |
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12 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇新一佳超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
韭菜 |
／ |
2025－04－14 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
13 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇新一佳超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
生姜 |
／ |
2025－04－14 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
14 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇新一佳超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
豆角（菜豆） |
／ |
2025－04－14 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
15 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇新一佳超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
芹菜 |
／ |
2025－04－14 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
16 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇新一佳超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
尖椒 |
／ |
2025－04－14 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
17 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇新一佳超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
香蕉 |
／ |
2025－04－14 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
18 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇新一佳超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
沃柑 |
／ |
2025－04－14 |
山东天安检测服务有限公司 |
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19 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇盛兴源购物超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
黄豆芽 |
／ |
2025－04－13 |
山东天安检测服务有限公司 |
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20 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇盛兴源购物超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
辣椒 |
／ |
2025－04－13 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
21 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇盛兴源购物超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
芹菜 |
／ |
2025－04－13 |
山东天安检测服务有限公司 |
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22 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇盛兴源购物超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
豆角（菜豆） |
／ |
2025－04－13 |
山东天安检测服务有限公司 |
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23 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇盛兴源购物超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
甘蓝 |
／ |
2025－04－13 |
山东天安检测服务有限公司 |
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24 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇盛兴源购物超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
芒果 |
／ |
2025－04－13 |
山东天安检测服务有限公司 |
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25 |
宝鸡市永平生猪屠宰有限公司 |
陕西省宝鸡市陈仓区周原镇 |
宝鸡市陈仓区千河镇诚信肉店 |
宝鸡市陈仓区千河镇黄贺村村委会对面 |
猪后腿肉 |
／ |
2025－04－15 |
山东天安检测服务有限公司 |
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26 |
凤翔县城西定点屠宰场有限责任公司 |
陕西省宝鸡市凤翔区城关镇 |
宝鸡市高新区千河镇老胡鲜大肉店 |
陕西省宝鸡市高新区千河镇石羊庙街道165号 |
猪后腿肉 |
／ |
2025－04－15 |
山东天安检测服务有限公司 |
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27 |
宝鸡市永平生猪屠宰有限公司 |
陕西省宝鸡市陈仓区周原镇 |
宝鸡市陈仓区马豆乐乐鲜肉店 |
陕西省宝鸡市陈仓区千河镇石羊庙街道李家堡村2组96号 |
猪前腿肉 |
／ |
2025－04－15 |
山东天安检测服务有限公司 |
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28 |
宝鸡市陈仓区新街镇丰源蒸馍店 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
宝鸡市陈仓区新街镇丰源蒸馍店 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
馒头 |
／ |
2025－04－14 |
山东天安检测服务有限公司 |
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29 |
宝鸡市陈仓区新街镇兴旺面粉加工厂 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街镇街道 |
宝鸡市陈仓区新街镇兴旺面粉加工厂 |
陈仓区新街镇街道 |
小麦粉 |
25kg／袋 |
2025－04－05 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
30 |
宝鸡市陈仓区新街镇蒸蒸日上馍场 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
宝鸡市陈仓区新街镇蒸蒸日上馍场 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
馒头 |
／ |
2025－04－14 |
山东天安检测服务有限公司 |
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31 |
宝鸡市陈仓区新街镇光萍香酥麻花店 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道（供销社市场大院） |
宝鸡市陈仓区新街镇光萍香酥麻花店 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道（供销社市场大院） |
香酥大麻花 |
／ |
2025－04－15 |
山东天安检测服务有限公司 |
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32 |
宝鸡市陈仓区新街镇官村诚信馍店 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街镇官村六组 |
宝鸡市陈仓区新街镇官村诚信馍店 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街镇官村六组 |
馒头 |
／ |
2025－04－15 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
33 |
宝鸡市高新区康麦丰面粉厂 |
千河镇司家崖村村委会南行20米 |
宝鸡市高新区康麦丰面粉加工厂 |
陕西省宝鸡市高新区千河镇黄贺村十四组 |
小麦粉 |
25kg／袋 |
2025－04－12 |
山东天安检测服务有限公司 |
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34 |
宝鸡高新开发区旺德福食品店 |
陕西省宝鸡市高新开发区千河镇黄贺村公路边 |
宝鸡高新开发区旺德福食品店 |
陕西省宝鸡市高新开发区千河镇黄贺村公路边 |
桃酥 |
／ |
2025－04－08 |
山东天安检测服务有限公司 |
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35 |
宝鸡市高新区鸿瑞生财农副产品经营部 |
陕西省宝鸡市高新开发区千河镇石羊庙街道36号 |
宝鸡市高新区鸿瑞生财农副产品经营部 |
陕西省宝鸡市高新开发区千河镇石羊庙街道36号 |
中粗辣椒面 |
／ |
2025－04－15 |
山东天安检测服务有限公司 |
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36 |
宝鸡高新开发区千河镇兵兵面粉加工部 |
陕西省宝鸡市高新区千河镇石羊庙 |
宝鸡高新开发区千河镇兵兵面粉加工部 |
陕西省宝鸡市高新开发区宝鸡市千河镇（石羊庙李家堡村农机站） |
小麦粉 |
／ |
2025－04－15 |
山东天安检测服务有限公司 |
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37 |
宝鸡市高新区海博盛洋食品加工厂 |
陕西省宝鸡市高新区千河镇司家崖村二组（原小学学校） |
宝鸡市高新区海博盛洋食品加工厂 |
陕西省宝鸡市高新区千河镇司家崖村二组（原小学学校） |
粉丝 |
／ |
2025－04－14 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
38 |
宝鸡市高新区小马博铭手工馍店 |
陕西省宝鸡市高新开发区千河镇底店路口供销社24号 |
宝鸡市高新区小马博铭手工馍店 |
陕西省宝鸡市高新开发区千河镇底店路口供销社24号 |
馒头 |
／ |
2025－04－16 |
山东天安检测服务有限公司 |
|
39 |
宝鸡市高新开发区千河镇豆强麻花店 |
陕西省宝鸡市高新区千河镇底县路南段 |
宝鸡市高新开发区千河镇豆强麻花店 |
陕西省宝鸡市高新区千河镇底县路南段 |
油炸麻花 |
／ |
2025－04－16 |
山东天安检测服务有限公司 |
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40 |
宝鸡市高新区千河镇黄三富馍店 |
陕西省宝鸡市高新开发区千河镇底店路口15路汽车站旁 |
宝鸡市陈仓区千河镇黄三富馍店 |
陕西省宝鸡市陈仓区千河镇底店路口15路汽车站旁 |
馒头 |
／ |
2025－04－16 |
山东天安检测服务有限公司 |
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41 |
宝鸡高新开发区千河镇兴龍卤肉店 |
宝鸡市陈仓大道中段底店路口西中石油隔壁 |
宝鸡市陈仓区千河镇兴龍卤肉店 |
陕西省宝鸡市陈仓区千河镇底店路口四号商铺 |
卤猪头肉 |
／ |
2025－04－16 |
山东天安检测服务有限公司 |
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42 |
陕西九如山酒业有限责任公司 |
陕西省宝鸡市高新区陈仓大道副8号 |
陕西九如山酒业有限责任公司 |
陕西省宝鸡市高新开发区千河镇工业开发区陈仓大道副8号 |
清雅佳酿酒 |
500mL／瓶，53％vol |
2024－11－10 |
山东天安检测服务有限公司 |
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附件3 | |||||||||||
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食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
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本次抽检的食品是食用农产品、粮食加工品、糕点、调味品、淀粉及淀粉制品、肉制品、酒类。 GB 2763－2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2760－2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762－2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 31650－2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 2761－2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、整顿办函［2011］1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》、GB 2760－2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2707－2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》、中华人民共和国农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB 2757－2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》等标准及要求。 检测项目包括毒死蜱、噻虫嗪、氧乐果、噻虫胺、甲拌磷、镉（以Cd计）、吡虫啉、乙酰甲胺磷、三唑磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏、铅（以Pb计）、苯醚甲环唑等，共抽检44批次产品，合格42批次，不合格2批次。 | |||||||||||
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇丽源超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
黄瓜 |
／ |
／ |
2025－04－13（购进日期） |
噻虫嗪║0.82mg／kg║≤0.5mg／kg |
山东天安检测服务有限公司 |
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2 |
／ |
／ |
宝鸡市陈仓区新街镇全中超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区新街街道 |
辣椒 |
／ |
／ |
2025－04－13（购进日期） |
毒死蜱║0.27mg／kg║≤0.02mg／kg |
山东天安检测服务有限公司 |
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附件4
关于部分检验项目的说明
一、毒死蜱
毒死蜱是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，毒死蜱在辣椒的最大残留限量值为0.02mg／kg。
二、噻虫嗪
噻虫嗪是烟碱类杀虫剂，具有胃毒、触杀和内吸作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，噻虫嗪在黄瓜中的最大残留限量值为0.5mg／kg。
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