关于16批次食品安全监督抽检情况的通告(2023年第35期) 陈仓区人民政府

关于16批次食品安全监督抽检情况的通告(2023年第35期)

来源：区市场监管局发布时间：2023-12-11 10:49

近期，宝鸡市陈仓区市场监督管理局组织抽样食用农产品、粮食加工品、糕点、餐饮食品4大类食品共计16批次，抽样检验项目合格样品16批次，不合格样品0批次。根据食品安全国家标准，具体情况通告如下：

一、总体情况：

食用农产品、粮食加工品、糕点、餐饮食品4大类食品共16批次，合格样品16批次。

特此通告。

附件1：本次检验项目

附件2：食品监督抽检合格产品信息

宝鸡市陈仓区市场监督管理局

2023年11月29日

附件1：

本次检验项目

一、食用农产品

（一）抽检依据

抽检依据是GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》、GB31650.1-2022《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》、GB19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

1.鸡蛋抽检项目包括氟虫腈、呋喃唑酮代谢物、地美硝唑、氯霉素、甲硝唑。

2.青椒抽检项目包括敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、乙酰甲胺磷。

3.洋葱抽检项目包括氧乐果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、敌敌畏。

4.西红柿抽检项目包括敌敌畏、毒死蜱、氧乐果、乙酰甲胺磷。

5.胡萝卜抽检项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、毒死蜱、甲拌磷。

6.茄子抽检项目包括毒死蜱、甲胺磷、甲拌磷、氧乐果。

7.甘蓝抽检项目包括甲胺磷、克百威、灭线磷、氧乐果、乙酰甲胺磷、水胺硫磷。

8.蜜桔抽检项目包括甲拌磷、丙溴磷、狄氏剂、水胺硫磷、氧乐果、克百威、联苯菊酯。

9.香蕉抽检项目包括甲拌磷、百菌清、多菌灵、腈苯唑、噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉。

10.花生米（生）抽检项目包括嘧菌酯、镉（以Cd计）、酸价（以脂肪计）、过氧化值(以脂肪计）、黄曲霉毒素B1。

11.鸡肉（生）抽检项目包括氧氟沙星、氯霉素、磺胺类（总量）、恩诺沙星、甲氧苄啶。

二、粮食加工品

（一）抽检依据

抽检依据是GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、国家卫生健康委公告[2011]第4号卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》、GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

1.面粉抽检项目包括二氧化钛、滑石粉、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰、苯并[a]芘。

2.挂面（生）抽检项目包括铅（以Pb计）、二氧化钛、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、过氧化苯甲酰。

三、糕点

（一）抽检依据

抽检依据是GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

1.麻花抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、铝的残留量（干样品，以A1计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、安赛蜜、铅（以Pb计）。

四、餐饮食品

（一）抽检依据

抽检依据是GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

1.花生米（熟）抽检项目包括黄曲霉素B1。

附件2：食品监督抽检合格产品信息
本次抽检的食品主要包括：食用农产品、粮食加工品、糕点、餐饮食品。抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB 31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》、GB 31650.1-2022《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》、GB 19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》、国家卫生健康委公告[2011]第4号卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》。抽检项目包括金属等元素污染物、食品添加剂、农药残留、兽药残留等，共抽检16批次产品，合格16批次。
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