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近期，宝鸡市陈仓区市场监督管理局组织抽样食用农产品1大类食品共计16批次，抽样检验项目合格样品15批次，不合格样品1批次。根据食品安全国家标准，具体情况通告如下：
一、总体情况：
食用农产品共16批次，合格样品15批次，不合格样品1批次。
二、不合格产品情况如下：
1.宝鸡市陈仓区贾村镇家外家购物中心销售的鸡蛋中地美硝唑，检出值为10.5µg/kg，标准要求不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。
特此通告。
附件1：本次检验项目
附件2：食品监督抽检合格产品信息
附件3：食品监督抽检不合格产品信息
附件4：关于部分检验项目的说明
宝鸡市陈仓区市场监督管理局
2023年11月28日
附件1：
本次检验项目
一、食用农产品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 22556-2008《豆芽卫生标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》(2015年第11号)、GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
1.豆芽抽检项目包括亚硫酸盐(以SO₂计)、铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)。
2.鸡蛋抽检项目包括甲硝唑、氟虫腈、地美硝唑、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、氟甲腈、地美硝唑。
3.姜抽检项目包括铅(以Pb计)、噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉、甲拌磷、克百威、氯唑磷、氧乐果。
4.豇豆抽检项目包括灭蝇胺、倍硫磷、克百威、灭多威、噻虫胺、噻虫嗪、水胺硫磷、氧乐果。
5.结球甘蓝抽检项目包括氧乐果、甲胺磷、克百威、水胺硫磷、乙酰甲胺磷、灭线磷。
6.辣椒抽检项目包括啶虫脒、毒死蜱、倍硫磷、吡虫啉。
7.梨抽检项目包括吡虫啉、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、水胺硫磷。
8.苹果抽检项目包括敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、氧乐果。
9.普通白菜抽检项目包括镉(以Cd计)、毒死蜱、啶虫脒、吡虫啉、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、水胺硫磷、氧乐果、氟甲腈。
10.芹菜抽检项目包括毒死蜱、克百威、甲拌磷、氧乐果、百菌清、啶虫脒。
11.生干籽类抽检项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、镉(以Cd计)、嘧菌酯、黄曲霉毒素B₁。
12.香蕉抽检项目包括吡虫啉、噻虫嗪、腈苯唑、噻虫胺、多菌灵、甲拌磷、百菌清。
13.猪肉抽检项目包括磺胺类(总量)、恩诺沙星、克伦特罗、沙丁胺醇、地塞米松、环丙沙星。
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附件2：食品监督抽检合格产品信息 | |||||||||
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本次抽检的食品主要包括：食用农产品。 | |||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
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宝鸡市陈仓区贾村镇家外家购物中心 |
陕西省宝鸡市陈仓区贾村街道 |
芹菜 |
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2023-08-17 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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2 |
/ |
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宝鸡市陈仓区贾村镇家外家购物中心 |
陕西省宝鸡市陈仓区贾村街道 |
尖椒 |
/ |
2023-08-17 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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3 |
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/ |
宝鸡市陈仓区贾村镇家外家购物中心 |
陕西省宝鸡市陈仓区贾村街道 |
生姜 |
/ |
2023-08-17 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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4 |
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宝鸡市陈仓区贾村镇家外家购物中心 |
陕西省宝鸡市陈仓区贾村街道 |
贡梨 |
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2023-08-17 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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5 |
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宝鸡市陈仓区贾村镇家外家购物中心 |
陕西省宝鸡市陈仓区贾村街道 |
苹果 |
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2023-08-17 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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6 |
岐山县惠民生猪定点屠宰场 |
陕西省宝鸡市岐山县蔡家坡镇 |
宝鸡市陈仓区贾村镇家外家购物中心 |
陕西省宝鸡市陈仓区贾村街道 |
猪后腿肉（生） |
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2023-08-17 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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7 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓区贾村镇美佳超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区桥镇街道 |
豇豆 |
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2023-08-22 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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8 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓区贾村镇美佳超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区桥镇街道 |
鸡毛菜（青菜） |
/ |
2023-08-22 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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9 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓区贾村镇美佳超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区桥镇街道 |
生姜 |
/ |
2023-08-22 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
|
|
10 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓区贾村镇美佳超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区桥镇街道 |
芹菜 |
/ |
2023-08-22 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
|
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11 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓区贾村镇美佳超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区桥镇街道 |
精品甘蓝 |
/ |
2023-08-22 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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12 |
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/ |
宝鸡市陈仓区贾村镇美佳超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区桥镇街道 |
白花生米 |
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2023-01-05 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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13 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓区贾村镇美佳超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区桥镇街道 |
香蕉 |
/ |
2023-08-22 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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14 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓区贾村镇美佳超市 |
陕西省宝鸡市陈仓区桥镇街道 |
豆芽 |
/ |
2023-08-22 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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15 |
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宝鸡市陈仓区贾村镇利民调料店 |
陕西省宝鸡市陈仓区贾村镇贾村三组 |
鸡蛋 |
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2023-08-22 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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附件3：食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
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本次抽检的食品主要包括：食用农产品。 | |||||||||||
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产、购进日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
/ |
/ |
宝鸡市陈仓区贾村镇家外家购物中心 |
陕西省宝鸡市陈仓区贾村街道 |
鸡蛋 |
/ |
/ |
2023-08-15 |
地美硝唑µg/kg║检验结果10.5µg/kg║标准值不得检出 |
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 |
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附件4：
关于部分检验项目的说明
地美硝唑是硝基咪唑类抗原虫药，可用于治疗禽组织滴虫病等。长期大量食用检出地美硝唑的食品，可能在人体内蓄积，引起平衡失调以及肝肾功能损伤等。鸡蛋中检出地美硝唑的原因，可能是用药治疗蛋鸡疾病导致地美硝唑在其体内残留，进而传递至鸡蛋中。
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