国庆将至,为确保人民群众“舌尖上的安全”,保障广大消费者度过一个安全祥和的节日,防范和减少食品安全事故发生,陈仓区市场监督管理局温馨提醒广大群众:
一、食品选购要看清。消费者购买食品时应注意外包装袋是否完整,是否标注生产许可证、生产日期、保质期、储存条件等,不要购买“三无”(无厂商、无厂地、无生产日期)产品。应选择整洁卫生、证照齐全、诚信规范的食品销售场所。在购买食品的时候,要注意索要购物发票。当您所购食品出现质量问题时,购物发票是您投诉和索赔的关键,是您维权的依据。
二、伴手礼物细挑选。选购大闸蟹时尽量不要挑选死蟹或濒死的蟹,注意其鲜活度。不论线上线下,请勿选购过度包装、标识不清不齐全的糕点礼盒。选购保健品时要注意,保健食品是功能性食品,不是药品不治病,警惕“包治百病”的虚假宣传和夸大宣传。购买保健食品认准“蓝帽子”标识,关注外包装上是否有“蓝帽子”标识和批准文号及批准的保健功能。要到正规药店或保健食品专卖店购买明码标价产品,警惕不法分子营销、推销、欺诈销售。最后,选购保健食品后请索要小票,若产品存在问题及时维权。
三、居家饮食要牢记。不要购买腐败变质及过期食品。不要采摘、购买和食用不认识或来历不明的野生菌类和有毒动植物,不要食用野生动物。家庭烹饪时养成良好卫生操作习惯,生熟分开,烧熟煮透,慎吃生食,剩饭剩菜应烧熟煮透后方可食用,隔夜食品不要多次加热食用。
四、外出用餐需注意。国庆期间提倡就地过节,尽量不组织不参与聚会聚餐。若外出就餐,不要在无证摊贩处就餐或购买食品,不食用来历不明的食物,不吃感官性状异常或没有烧熟烧透的菜肴,慎重选择凉菜冷食、生腌刺身、野生菌等高风险食物。到持有有效《食品经营许可证》的餐饮服务单位就餐,落实“光盘行动”,拒绝食用野味,不采购、不食用长江流域非法捕捞渔获物。
五、网络订餐看评价。要选择有实体店、有有效证照,环境卫生干净整洁的餐饮服务单位,关注用户评价,尽量不要选购生鲜食物。使用外卖平台订餐时,可要求平台实施“无接触”式配送。到餐后,检查包装是否完好、清洁,是否受到污染或变质。收到食物后及时食用,切勿长时间存放,必要时可对食物再次加热后方可食用。
六、疫情防控莫松劲。要充分认识当前疫情的复杂形势,继续紧绷疫情防控这根弦。严格执行疫情防控要求,进入公共场所落实“一扫一测三查验”,做好自我防护,戴口罩、勤洗手,保持安全距离。就餐时尽量采用自助、分餐,自觉使用公勺公筷,严防疫情传播扩散。如果发现经营者销售有食品安全风险的食品,或对购买食品的安全问题有疑问,可随时拨打电话12315、12345提供线索或进行投诉举报。