为全力推动食品安全“两个责任”落实落细,4月11日上午,区委常委、政法委书记史立波到虢镇街道督导检查食品安全及“两个责任”落实情况。
史立波在虢镇鑫悦乐万家时代购物广场和老实人超市详细查看了食品经营公示牌证、食品安全总监、食品安全员配备情况,了解是否建立和落实“日管控、周排查、月调度”机制和运行情况,并对超市卖场内的生鲜、散装食品等进行了现场抽检。
史立波强调,经营单位要认真落实食品安全各项管理制度,严把从业人员、食材采购、物资存储、食品加工等重要关口。各级各相关部门要严格落实食品安全属地管理责任和企业主体责任,多方协调联动,切实执行食品安全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效的工作机制,建立完善包保责任清单、任务清单、督查清单,确保“两个责任”落地见效,全力守牢陈仓食品安全防线。